Curso Online de Gastronomia com Frutos do Mar
Aprenda a preparar uma variedade de pratos leves e saudáveis e saiba como escolher corretamente os alimentos.
Descubra também os cuidados necessários com a limpeza e armazenamento destes produtos.
Coleção Cursos Light: Conteúdo rápido e simples para o seu dia-a-dia.
Carga horária: 8 Horas
Início a partir de: Hoje
Curso disponível por: 365 dias
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- Tutoria Online
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à vista R$ 19,90
- EM BREVE!
Cozinheiros, donas de casa e todos que queiram descobrir como preparar adequadamente frutos do mar, levando em consideração os cuidados que se deve ter com a compra e limpeza desses alimentos.
- Apresentação
- Unidade 1- Frutos do Mar
- Moluscos
- Crustáceos
- Cultivo de Frutos do Mar em Cativeiro
- As Pérolas
- Unidade 2 - Cuidados com o Consumo de Frutos do Mar
- Cuidados ao escolher os alimentos
- Cuidados com a limpeza e preparo
- Doenças que podem ser causadas por Frutos do Mar
- Unidade 3 - Frutos do Mar na cozinha moderna
- Curiosidades
- História da Paella
- Receitas
- Para os cursos em que não há Prova, deverá ocorrer 100% de estudo do conteúdo para emissão do Certificado Digital de participação.
- Para os cursos em que há Prova, a média mínima de aprovação é de 60% para que receba o Certificado Digital.
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